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Assunto
"Gourmet" [1]
3-Caffeoylquinic acid [1]
4-Caffeoylquinic acid [1]
5-Caffeoylquinic acid [1]
Acidez [1]
Added ingredients [1]
Agro-industrial waste [1]
Análise sensorial [5]
Análise tempo-intensidade [2]
Antioxidant [2]
Antioxidant activity [2]
Arabic coffee [1]
Aroma [1]
Aroma de café [1]
Arroz [2]
Artisan and industrial coffees [1]
Athletes [2]
Atividade antioxidante [1]
Ácido úrico [1]
Ácidos graxos [1]