Pasin, Liliana Auxiliadora Avelar Pereira; Almeida, Júlio Raposo de; Abreu, Mário Sobral de
(Sociedade Botânica do Brasil, 2009)
O objetivo deste trabalho foi verifi car a micota associada interna e externamente a grãos de café nas cultivares: Catuaí Amarelo, Mundo Novo, Acaiá, Rubi e Icatú, e detectar a ocorrência de Ocratoxina A nestas amostras. ...