Teixeira, A. A.; Carvalho, A.; Monaco, L. C.; Fazuoli, Luis Carlos
(Instituto Agronômico (IAC), 1971-04)
Frutos de café Mundo Novo, colhidos verdes, após o benefício, foram analisados quanto aos defeitos comerciais que apresentaram. A classifi- cação foi efetuada independentemente, por três classificadores, com a contagem de ...