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SPCB (06. : 2009 : Vitória, ES) - Resumos Expandidos: Recent submissions
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(2009)O objetivo desse trabalho foi estabelecer modelos de regressão para previsão de notas de 6 atributos sensoriais com base no perfil cromatográfico dos voláteis de grãos de café arábica torrado. Cinqüenta e três amostras de ... -
(2009)A aplicação foliar de fontes de silicato solúveis têm sido foco de várias pesquisas, pela sua praticidade e possibilidade da utilização de doses menores, passíveis de utilização em equipamentos normalmente utilizados pelos ...
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(2009)A cafeicultura de conilon do Espírito Santo é uma das atividades mais importante na geração de renda e emprego no Estado. O objetivo do trabalho foi estudar a produtividade de 95 clones elites de café conilon de maturação ...
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(2009)Objetivou-se, no presente trabalho, avaliar os efeitos de diferentes métodos de processamento e de secagem sobre composição química de grãos de café. O café foi processado via seca e via úmida, e ambos foram submetidos à ...
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(2009)Um grande número de componentes do café tem sido identificado como sendo potencialmente responsável pela sua quimioproteção. Entre outros, têm sido destacados, a cafeína e polifenóis, incluindo os ácidos clorogênicos e ...
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(2009)Como parte do programa de Genética e melhoramento de Coffea canephora Pierre ex A. Froehner desenvolvido pelo Instituto Agronômico de Campinas, mais de 300 plantas-elite foram selecionadas, com excelente produção, resistência ...
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(2009)O caminho mais promissor para o estabelecimento de um modelo viável de previsão de safras é por meio do uso de imagens de satélite, com o suporte do geoprocessamento. O presente trabalho teve como objetivo o mapeamento de ...
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(2009)Este trabalho teve como objetivo estimar o coeficiente de cultura (Kc) do cafeeiro em diferentes períodos. O experimento esta sendo desenvolvido em uma lavoura de café irrigada por pivô central. em área experimental da ...
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(2009)Dentre as práticas de manejo utilizadas na cafeicultura, o manejo de plantas invasoras destaca-se por ser uma das práticas mais intensivas em lavouras cafeeiras além dos seus aspectos relacionados à qualidade ambiental e ...
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(2009)A análise de infravermelho próximo de amostras de café cru e torrado tem se mostrado bastante promissora para a identificação de espécies, para a definição do ponto de torra e para a quantificação de alguns compostos ...
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(2009)As fases de indução e diferenciação de gemas reprodutivas no cafeeiro não são totalmente conhecidas, mas estão relacionadas com fatores fisiológicos como o fotoperíodo, intensidade de luz, água, temperatura e relação C/N. ...
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(2009)Neste trabalho, foram investigadas alterações na produção e na “seca de ramos” em plantas de café cultivadas em renques orientados na posição norte-sul, sob condições de campo, ao longo de dois anos. Foram realizadas ...
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(2009)Neste trabalho, contrastaram-se dois clones de café conilon (109A e 120) para explorarem-se suas respostas fisiológicas à disponibilidade de luz e, assim, examinar a plasticidade do café conilon às variações de irradiância. ...
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(2009)Neste trabalho explora-se a análise de componentes principais (PCA) como ferramenta para a diferenciação de bebidas de cafés arábicas com base no aroma do café torrado. Os dados utilizados como variáveis foram os perfis ...
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(2009)O café possui um aroma e sabor atrativo, o que justifica e estimula a grande aceitação e consumo desta bebida. Têm sido realizadas várias pesquisas para determinar componentes do café e suas respectivas funções na determinação ...
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(2009)O custo de manutenção da lavoura de café (Coffea arabica L.) é alto, aspecto que se intensifica quando o preço do produto está baixo no mercado internacional, descapitalizando o produtor e muitas vezes levando-o ao abandono ...
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(2009)O objetivo do trabalho foi estudar a variabilidade e a produtividade de 40 clones elites de café conilon de maturação tardia, selecionados no norte do Estado, nas condições edafoclimáticas do sul do Espírito Santo. O ...
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(2009)Nos últimos anos, foram lançadas pelo Instituto Agronômico de Campinas/ APTA diversas cultivares de café arábica com elevada produção e resistência à ferrugem. No entanto, existem poucas informações sobre o comportamento ...
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(2009)Com o objetivo de avaliar a influência do tempo de exposição do café à ocorrência de chuva durante os primeiros dias de secagem do café no terreiro, instalou-se um experimento na estação experimental do IAPAR em Londrina-PR. ...
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(2009)Devido a carências de informações relacionadas ao manejo da irrigação, instalou-se um experimento no município Mococa-SP com o objetivo de avaliar o efeito da irrigação em diferentes espaçamentos no desenvolvimento vegetativo ...
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