dc.contributor.author |
Machado, Marise Cota |
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dc.contributor.author |
Silva, Juarez de Sousa e |
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dc.contributor.author |
Matos, Antonio Teixeira de |
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dc.contributor.author |
Monaco, Paola Alfonsa Vieira Lo |
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dc.date.accessioned |
2024-07-18T17:41:19Z |
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dc.date.available |
2024-07-18T17:41:19Z |
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dc.date.issued |
2012-11-06 |
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dc.identifier.citation |
MACHADO, M. C. et al. Qualidade das águas residuárias do processo de armazenagem prévia, por imersão, de frutos do cafeeiro. Revista Engenharia na Agricultura, Viçosa-MG, v. 20, n. 5, p. 443-452, 06 nov. 2012. |
pt_BR |
dc.identifier.issn |
2175-6813 |
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dc.identifier.uri |
https://doi.org/10.13083/reveng.v20i5.324 |
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dc.identifier.uri |
http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/14493 |
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dc.description.abstract |
O armazenamento prévio consiste na manutenção dos frutos do cafeeiro recém-colhidos imersos em água, possibilitando o ajuste entre o volume de frutos colhidos e a capacidade de processamento disponível, sem prejuízo à qualidade final dos grãos. Neste trabalho, objetivou-se avaliar algumas características químicas e bioquímicas das águas residuárias geradas no processo, visando avaliar a necessidade de seu tratamento para lançamento em corpos hídricos ou as possibilidades de aproveitamento como fertilizante agrícola.Na geração da água residuária, foram utilizados lotes de frutos de diferentes características e origens, sendo que os períodos de armazenagem avaliados variaram de 1 a 5 dias. As variáveis quantificadas nas águas residuárias foram DBO, DQO e as concentrações de P, N, K e Na. Com base nos resultados obtidos e nas condições estabelecidas para o experimento, pôde-se concluir que a concentração dos nutrientes na água residuária de imersão varia com o estágio de maturação dos frutos e, no geral, com o grau de deterioração do produto, indicando uso potencial para fertirrigação de culturas agrícolas. |
pt_BR |
dc.format |
pdf |
pt_BR |
dc.language.iso |
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pt_BR |
dc.publisher |
Revista Engenharia na Agricultura |
pt_BR |
dc.relation.ispartofseries |
Revista Engenharia na Agricultura;v. 20, n. 5, p. 443-452, 2012 |
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dc.rights |
Open Access |
en |
dc.subject |
Café |
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dc.subject |
Processamento |
pt_BR |
dc.subject |
Águas residuárias |
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dc.subject |
Imersão |
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dc.subject |
Fertirrigação |
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dc.subject |
Research Subject Categories::FORESTRY, AGRICULTURAL SCIENCES and LANDSCAPE PLANNING |
pt_BR |
dc.title |
Qualidade das águas residuárias do processo de armazenagem prévia, por imersão, de frutos do cafeeiro |
pt_BR |
dc.title.alternative |
The coffee fruits previous storage consists of the maintenance |
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dc.type |
Artigo |
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