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Biblioteca do Café

A invenção como ofício: as máquinas de preparo e benefício do café no século XIX

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dc.contributor.author Ribeiro, Luiz Cláudio M.
dc.date.accessioned 2022-05-03T13:12:34Z
dc.date.available 2022-05-03T13:12:34Z
dc.date.issued 2006
dc.identifier.citation RIBEIRO, L. C. M. A invenção como ofício: as máquinas de preparo e benefício do café no século XIX. Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material, São Paulo, v. 14, n. 1, p. 121-165, jan./jun. 2006. pt_BR
dc.identifier.issn 1982-0267
dc.identifier.uri https://doi.org/10.1590/S0101-47142006000100005 pt_BR
dc.identifier.uri http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/13498
dc.description.abstract Aborda-se a sociedade cafeeira brasileira sob o aspecto da geração de invenções e inovações de máquinas destinadas ao preparo e benefício do café no período de 1860 a 1882. Sob a proteção da Lei de Patentes de 1830, os machinistas desenvolviam seus inventos, que eram examinados pela Sociedade Auxiliadora da Indústria Nacional (SAIN) para concessão do privilégio industrial e posterior fabricação e comercialização. Demonstra se como as máquinas de café desenvolvidas por estes inventores-empresários no Brasil trouxeram para a fazenda cafeeira escravista a atualização tecnológica de máquinas agrícolas existentes nos países industriais e propiciaram uma melhoria de qualidade do benefício em grandes quantidades de café. Tal fato tornou possível não só a consolidação do país como maior exportador no mercado internacional, mas permitiu alterações na estrutura produtiva das fazendas escravistas. pt_BR
dc.format pdf pt_BR
dc.language.iso pt_BR pt_BR
dc.publisher Museu Paulista, Universidade de São Paulo pt_BR
dc.relation.ispartofseries Anais do Museu Paulista: História e Cultura Material;v.14, n.1, 2006
dc.rights Open Access pt_BR
dc.subject Beneficiamento de café pt_BR
dc.subject Máquinas de café pt_BR
dc.subject Economia cafeeria pt_BR
dc.subject Patentes pt_BR
dc.subject.classification Cafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamento pt_BR
dc.title A invenção como ofício: as máquinas de preparo e benefício do café no século XIX pt_BR
dc.type Artigo pt_BR

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