dc.contributor.author |
Saes, Maria Sylvia Macchione |
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dc.date.accessioned |
2022-04-28T19:55:11Z |
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dc.date.available |
2022-04-28T19:55:11Z |
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dc.date.issued |
2007 |
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dc.identifier.citation |
SAES, M. S. M. A distribuição de quase-renda e a estratégia de diferenciação no café. Revista de Administração Contemporânea, Curitiba, v. 11, n. 2, p. 151-171, abr./jun. 2007. |
pt_BR |
dc.identifier.issn |
1982-7849 |
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dc.identifier.uri |
https://doi.org/10.1590/S1415-65552007000200009 |
pt_BR |
dc.identifier.uri |
http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/13484 |
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dc.description.abstract |
A estratégia de diferenciação por parte dos produtores rurais visa evitar a concorrência preço e o declínio de sua participação no valor total gerado pela cadeia produtiva. A diferenciação leva à criação de quase–renda positiva, mas não garante que, na relação com os compradores, a renda extra seja distribuída favoravelmente para o segmento rural. O trabalho tem como objetivo discutir teoricamente como será distribuída a quase-renda ao longo tempo, considerando a relação entre produtores rurais e indústria processadora, que tem como principal elemento a diferenciação do produto. A fundamentação teórica é a da Economia dos Custos de Transação. Para a análise, foram escolhidos três critérios de diferenciação na cadeia café: i) certificado de orgânico; ii) qualidade excepcional; e iii) territoriedade (origem). Conclui-se que a diferenciação não garante a apropriação da quase-renda pelos produtores rurais. É a percepção do consumidor sobre qual é o atributo essencial na composição do produto final que determinará a distribuição da quase-renda. |
pt_BR |
dc.format |
pdf |
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dc.language.iso |
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dc.publisher |
Associação Nacional de Pós-Graduação e Pesquisa em Administração |
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dc.relation.ispartofseries |
Revista de Administração Contemporânea;v.11, n.2, 2007 |
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dc.rights |
Open Access |
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dc.subject |
Diferenciação |
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dc.subject |
Quase-renda |
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dc.subject |
Custos de transação |
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dc.subject |
Ativo específico |
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dc.subject.classification |
Cafeicultura::Economia e política agrícola |
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dc.title |
A distribuição de quase-renda e a estratégia de diferenciação no café |
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dc.type |
Artigo |
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