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Valor nutritivo e características fermentativas de silagens de capim-elefante com adição de casca de café

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dc.contributor.author Carvalho, Gleidson Giordano Pinto de
dc.contributor.author Garcia, Rasmo
dc.contributor.author Pires, Aureliano José Vieira
dc.contributor.author Azevêdo, José Augusto Gomes
dc.contributor.author Fernandes, Francisco Éden Paiva
dc.contributor.author Pereira, Odilon Gomes
dc.date.accessioned 2019-10-14T13:43:15Z
dc.date.available 2019-10-14T13:43:15Z
dc.date.issued 2007-12
dc.identifier.citation CARVALHO, G. G. P. et al. Valor nutritivo e características fermentativas de silagens de capim-elefante com adição de casca de café. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v. 36, n. 6, p. 1875-1881, nov./dez. 2007. pt_BR
dc.identifier.issn 1806-9290
dc.identifier.uri http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982007000800022 pt_BR
dc.identifier.uri http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/12193
dc.description.abstract O experimento foi conduzido para avaliar a composição química, a digestibilidade in vitro da MS (DIVMS) e as características fermentativas de silagens de capim-elefante com diferentes níveis de casca de café. Utilizou-se o capim- elefante contendo 17,2% de MS, cortado aos 45 dias de crescimento. Os níveis de adição foram de 0, 6, 12, 18 e 24% de casca de café, na base da matéria natural (peso/peso), com quatro repetições por tratamento. O material foi acondicionado em silos de PVC, adotando-se compactação de 500 kg/m 3 . Observou-se aumento dos teores de MS, FDA, nitrogênio insolúvel em detergente ácido e lignina, em função dos níveis de casca de café. O teor de PB apresentou comportamento quadrático, estimando-se valor máximo de 9,9% de PB para o nível de 16,4% de adição de casca de café. Os valores de FDN reduziram linearmente e os teores de ácido lático das silagens comportaram-se de maneira quadrática em função dos níveis de casca de café, estimando-se valor máximo de 11,4% para o nível de 25,6% de casca. A casca de café foi eficiente em aumentar o teor de MS, mas diminuiu a DIVMS das silagens. A utilização de casca de café na ensilagem de capim-elefante melhorou as características fermentativas da silagem. pt_BR
dc.description.abstract The experiment evaluated the chemical composition, in vitro DM digestibility (IVDMD), and fermentative characteristics of elephant grass silages with different coffee hull levels. The elephant grass presented 17.2% of dry matter (DM), cut with 45 days of growing. The coffee hull addition levels were 0, 6, 12, 18, and 24%, in fresh matter basis (weight/weight) with four replications per treatment. The material was ensiled in cylindrical plastic silos. In the ensiling process, the forage packing density was 500 kg/m3. It was observed increase of DM, acid detergent fiber, acid detergent insoluble nitrogen, and lignin concentration, as a function of coffee hull levels. Crude protein showed quadratic behaviour, estimating maximum CP value of 9.9% for the 16.4% coffee hull addition level. Neutral detergent fiber reduced linearly and silage lactic acid concentration showed quadratic behaviour as a function of coffee hull levels, estimating maximum value of 11.4% to 25.6% hull level. Coffee hull was efficient to increase silage DM concentration; however, the silage IVDMD decreased. The coffee hulls use in elephantgrass ensilage improved the fermentative characteristics of the silage. pt_BR
dc.format pdf pt_BR
dc.language.iso pt_BR pt_BR
dc.publisher Sociedade Brasileira de Zootecnia pt_BR
dc.relation.ispartofseries Revista Brasileira de Zootecnia;v.36, n.6, p.1875-1881, 2007;
dc.rights Open Access pt_BR
dc.subject Aditivo pt_BR
dc.subject Ensilagem pt_BR
dc.subject Fermentação pt_BR
dc.subject Pennisetum purpureum pt_BR
dc.subject Subprodutos pt_BR
dc.subject.classification Cafeicultura::Resíduos e subprodutos do café pt_BR
dc.title Valor nutritivo e características fermentativas de silagens de capim-elefante com adição de casca de café pt_BR
dc.title Nutritive value and fermentation characteristics of elephantgrass silages with addition of coffee hulls pt_BR
dc.type Artigo pt_BR

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Revista Brasile ... 6_p. 1875 - 1881_2007.pdf 43.44Kb application/pdf Visualizar/Abrir ou Pre-visualizar

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