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Simulation of the internal environment of a post-harvest installation and a solar dryer of coffee

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dc.contributor.author H., Robinson Osorio
dc.contributor.author G., Lina M. Guerra
dc.contributor.author Tinôco, Ilda F. F.
dc.contributor.author Martins, José H.
dc.contributor.author Souza, Cecília de F.
dc.contributor.author S., Jairo A. Osorio
dc.date.accessioned 2018-12-04T12:06:09Z
dc.date.available 2018-12-04T12:06:09Z
dc.date.issued 2016-02
dc.identifier.citation HERNANDEZ, R. O. et al. Simulation of the internal environment of a post-harvest installation and a solar dryer of coffee. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, Campina Grande, v.20, n.2, p.163–168, 2016 . pt_BR
dc.identifier.issn 1807-1929
dc.identifier.uri http://dx.doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v20n2p163-168 pt_BR
dc.identifier.uri http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/10533
dc.description.abstract This study aimed to make a simulation of the internal environment of an installations for coffee post-harvest and a parabolic solar dryer, specifically analyzing the effect of natural ventilation on the temperature and relative humidity inside these buildings. The ventilated coffee-processing plant and the solar dryer with the largest natural ventilation area showed the best results to preserve the quality of coffee grain. pt_BR
dc.description.abstract Este trabalho propôs, como objetivo, fazer a simulação do ambiente interno de uma instalação de beneficiamento de café e de um secador solar parabólico analisando especificamente o efeito da ventilação natural sobre a temperatura e a umidade relativa do ar no interior dessas construções. A instalação de beneficiamento de café ventilada e o secador solar com a maior área de ventilação natural apresentaram os melhores resultados para conservar a qualidade do grão de café. pt_BR
dc.format pdf pt_BR
dc.language.iso en pt_BR
dc.publisher Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG pt_BR
dc.relation.ispartofseries Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental;v.20, n.2, p.163–168, 2016
dc.rights Open Access pt_BR
dc.subject Ambiência pt_BR
dc.subject Bioclimática pt_BR
dc.subject Qualidade de café pt_BR
dc.subject Beneficiamento úmido de café pt_BR
dc.subject.classification Cafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamento pt_BR
dc.title Simulation of the internal environment of a post-harvest installation and a solar dryer of coffee pt_BR
dc.title Simulação do ambiente interno de instalação de beneficiamento e secador solar de café pt_BR
dc.type Artigo pt_BR

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Rev. Bras. Eng. ... n. 2_p. 163 - 168_2016.pdf 1.853Mb application/pdf Visualizar/Abrir ou Pre-visualizar

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