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Biblioteca do Café: Recent submissions
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(Revista Engenharia na Agricultura, 2010-06-23)O café conilon (Coffea canephora) é uma cultura de grande importância na agricultura brasileira e ocupa posição de destaque entre os produtos de exportação. Atualmente no Brasil existem poucos estudos sobre a produção e o ... -
(Revista Engenharia na Agricultura, 2013-10-09)Pesquisas recentes têm indicado várias alterações nos grãos de café decorrentes do processamento e secagem. Assim, neste trabalho objetivou-se verificar a influência da secagem lenta e secagem rápida sobre alguns parâmetros ...
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(Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável, 2013-12-30)A escassez de forragens em algumas regiões do Brasil tem sido responsabilizada pela baixa produtividadedos bovinos. Visando amenizar esse problema, diversas alternativas têm sido propostas, como o aproveitamentode resíduos ...
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(Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável, 2013-12-30)O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos do tiossulfato de prata (STS) no controle de Colletotrichum gloeosporioides, agente causal da mancha manteigosa em cafeeiro. Mudas de cafeeiro foram ...
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(Revista Engenharia na Agricultura, 2014-10-23)O preparo do solo modifica os atributos físicos, melhorando o desenvolvimento das culturas agrícolas. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito residual dos atributos físicos do preparo do solo, realizado no plantio ...
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(Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável, 2014-07-01)As micorrizas são importantes fatores de sustentabilidade em sistemas agrícolas. Assim, a compreensão do efeito de práticas agroecológicas sobre a micorrização pode auxiliar no desenvolvimento de técnicas de cultivo mais ...
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(Revista Engenharia na Agricultura, 2017-03-31)A posição de destaque do café na economia brasileira torna importante a realização de pesquisas científicas que contribuam para o monitoramento da cultura e estimativa da produtividade, fornecendo subsídios para políticas ...
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(Revista Engenharia na Agricultura, 2017-11-01)Brazil is the largest coffee producer in the world and Minas Gerais is the state responsible for 51.14% of this production, corresponding to 1.55 million tons of beans. In this context, contribution from family farming is ...
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(Revista Engenharia na Agricultura, 2020-07-13)Coffee is one of the most important products for the Brazilian economy. Due to this fact, its sensory acceptance is extremely important for both the consumer and the producer. The objective of this study was to evaluate ...
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(Revista Engenharia na Agricultura, 2018-06-29)The poultry litter keeps the birds comfortable and absorbs the humidity generated in the environment, reducing the feet injuries. Then, its quality is essential. The objective for carrying out the present study was to ...
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(Revista Engenharia na Agricultura, 2018-06-29)Objetivou-se avaliar a deposição de calda pulverizada e espectro de gotas no cafeeiro Conilon e as perdas proporcionadas com pulverizador hidropneumático, com e sem assistência eletrostática. O experimento foi instalado ...
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(Revista Engenharia na Agricultura, 2020-10-30)O Brasil apresenta predominância de solos ácidos sendo necessário à sua correção para atenuar o efeito da acidez sobre as culturas agrícolas, em especial o café que é sensível ao pH baixo e a quantidade de cálcio no solo. ...
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(Revista Engenharia na Agricultura, 2020-02-07)The objective of this study was to investigate the effect of pyraclostrobin on the photosynthetic performance of rabica coffee plants subjected or not to a water deficit, using the parameter of gas exchange (net CO2 ...
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(Revista Engenharia na Agricultura, 2020-11-23)Changes in color of coffee grains are indications of occurrence of oxidative processes and biochemical changes, which can alter the taste and aroma precursors of the grains, resulting in lower beverage quality. Thus, the ...
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(Revista Engenharia na Agricultura, 2020-12-15)The mathematical modelling is fundamental for the understanding of the related processes the drying, that influences the quality of the coffee drink. The objective of this study was to evaluate the influence of different ...
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(Revista Engenharia na Agricultura, 2017-05-08)O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da disponibilidade hídrica no crescimento vegetativo do cafeeiro arábica, Catuaí Vermelho (IAC 144). Estudaram-se três disponibilidades hídricas (30, 60 e 100% da água disponível ...
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(Revista Engenharia na Agricultura, 2020-02-20)Coffee is among the most significant products in Brazil. Minas Gerais is the largest state producer of Arabica coffee. Coffee activity has excellent growth potential, which justifies the identification of new areas for ...
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(Revista Engenharia na Agricultura, 2022-04-27)Brazil is the world’s largest producer and exporter of coffee and the second largest consumer market. Brazil offer differentiated and high quality products to maintain its leading position in coffee production and export. ...
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(Escola de Agronomia - UFG, 2021-01-14)Coffee production between the first and second harvest presents a difference in the fruit load with the plant age that could affect the leaf gas exchange. This research aimed to evaluate the effect of the increase in fruit ...
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(Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", 2023-10-23)The coffee sector is estimated to have a retail market value in excess of USD 83 billion, and over 125 million jobs have been created in the global coffee chain. The coffee specialty market has recently increased significantly, ...
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