Comparação entre metodologias para determinação da umidade em sementes de café

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Comparação entre metodologias para determinação da umidade em sementes de café

Pereira, C. C. ; Reis, L. V. ; Rosa, S. D. V. F. da ; Lousado, A. V. C. ; Neto, A. R. ; Álvarez, R. A. M.

URI: http://hdl.handle.net/123456789/9441

Data: 2017

Resumo:

O objetivo com este trabalho foi comparar os resultados da determinação da umidade de sementes de Coffea arabica L., realizada nos aparelhos Rotronic Hygropalm, baseado no equilíbrio higroscópico e no GAC 2100, baseado em resistência elétrica, com os resultados obtidos pelo método da estufa.