Descrição:
O conteúdo é apresentado em 11 capítulos: 1. Introdução; 2. Sistema radicular; 2.1. Raiz pivotante de cafeeiros Coffea canephora; 2.2. Corte das raízes antes do plantio; 2.3. O solo e o desenvolvimento das raízes; 2.4. Variabilidade genética dos clones; 3. Aclimatação das mudas; 4. Tratos culturais; 5. Produtividade; 6. Estabilidade de produção; 7. Qualidade de bebida; 8. Custo de implantação; 9. Síntese das principais vantagens e desvantagens; 10. Conclusão; 11. Referências.