Colheita e preparo do café brasileiro: aspectos qualitativos

dc.contributor.author	Sampaio, João Batista Ramos
dc.date.accessioned	2016-03-01T20:46:21Z
dc.date.available	2016-03-01T20:46:21Z
dc.date.issued	1993-07
dc.identifier.citation	SAMPAIO, J.B. R. Colheita e preparo do café brasileiro: aspectos qualitativos. Planaltina: Embrapa Cerrados, Documentos, n. 50. 1993. 21 p.	pt_BR
dc.identifier.issn	0102-0021
dc.identifier.uri	http://www.sbicafe.ufv.br:80/handle/123456789/5744
dc.description	O conteúdo é apresentado em: 1- Introdução; 2- Padronização da qualidade do café; 3- Fatores que afetam a qualidade do café; 4- Alguns resultados experimentais obtidos no CPAC; 5- Comentário final; 6- Referências bibliográficas.	pt_BR
dc.description.abstract	O presente trabalho visa mostrar a importância econômica de se produzir um café de boa qualidade, enfatizando-se os aspectos qualitativos neste processo produtivo. Serão evidenciados os aspectos mais importantes e pouco levados em consideração pelo produtor, acarretando com isso um produto de baixa qualidade e baixo valor comercial.	pt_BR
dc.format	21 páginas	pt_BR
dc.language.iso	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	Embrapa Cerrados	pt_BR
dc.relation.ispartofseries	Documentos;50
dc.subject	Colheita	pt_BR
dc.subject	Preparo	pt_BR
dc.subject	Qualidade	pt_BR
dc.subject	Classificação	pt_BR
dc.subject	Pós-colheita	pt_BR
dc.subject	Tecnologia	pt_BR
dc.subject.classification	Cafeicultura::Colheita, pós-colheita e armazenamento	pt_BR
dc.title	Colheita e preparo do café brasileiro: aspectos qualitativos	pt_BR
dc.type	Boletim Técnico	pt_BR