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Navegação Trabalhos de Evento Científico por assunto "Roasted coffee Chemical composition Quality Cultivars"
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Navegação Trabalhos de Evento Científico por assunto "Roasted coffee Chemical composition Quality Cultivars"
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(2007)O objetivo deste trabalho foi utilizar a composição química de grãos torrados de 16 cultivares de cultivares de Coffea arabica L, para identificar semelhanças entre esses materiais genéticos. Os frutos foram colhidos na ... -
(2007)O objetivo deste trabalho foi utilizar a composição química de grãos torrados de 16 cultivares de cultivares de Coffea arabica L, para identificar semelhanças entre esses materiais genéticos. Os frutos foram colhidos na ...
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