Donzeles, Sérgio Maurício Lopes
(Universidade Federal de Viçosa, 2002)
Com o objetivo de adaptar a tecnologia de secagem em terreiro de café, foi projetado, construído e avaliado um sistema de secagem denominado Terreiro Híbrido 1 e 2. O Terreiro Híbrido 1 e 2 é um terreiro convencional com ...