Existem poucas informações sobre o desempenho de cultivares de café quando submetidas ou não à irrigação nas principais regiões brasileiras. O objetivo deste estudo foi avaliar o comportamento agronômico das principais cultivares do Instituto Agronômico (IAC). Dois experimentos foram instalados no Estado de São Paulo, um em Garça em condição de sequeiro e outro em Gália sob ferti-irrigação. Utilizou-se o delineamento de blocos ao acaso com três repetições e 13 tratamentos em comum. Analisou-se entre 2008 e 2010 a produtividade, as características agronômicas, os índices de avaliação agronômica para vigor e para produção, a maturação dos frutos, a porcentagens de grãos dos tipos chato, moca e concha, a massa de 100 sementes e a peneira média. Nos dois experimentos as cultivares de porte baixo foram as mais produtivas, destacando-se as cultivares Obatã IAC 1669-20 e Obatã Amarelo IAC 4739 com produtividade média de 76,9 e 66,9 sc/ha/ano no sistema ferti-irrigado. As maiores produtividades, independente do porte das plantas, foram obtidas na condição de ferti-irrigação, que também ocasionou uma maturação mais tardia, melhor vigor das plantas e maior massa de 100 sementes.
There is a little of information about performance of coffee cultivars when used or not used the irrigation in the mains brazilians regions production. The objective of this study was to evaluate agronomic behavior of mains cultivars of Instituto Agronômico (IAC). Two experiments were carried out in São Paulo state, one in Garça, in under dray land and other in Gália, irrigation conditions. The design used was the random block with three replicates andthirteen treatments in common. The yield, agronomic characteristics, the index of vegetative vigor and yield, fruit ripening, beans types as flat, peaberry and elephant, 100 grain weight and seed size were analyzed between 2008 and 2010. The Obatã IAC 1669-20 e Obatã Amarelo IAC 4739 cultivars at short plant detached in the two experiments, showed yield 76,9 e 66,9 sc/ha per year, under inigation. The biggest yield, independently of the height of the plant, were obtained in the irrigation condition, that also caused later ripening, better vigor of the plants and bigger 100 grain weight.