NOVA SELEÇÃO DA CULTIVAR DE CAFÉ IAPAR 59 COM GRÃOS MAIS GRAÚDOS

Abstract

A cultivar de café IAPAR 59 de Coffea arabica foi lançada em 1994 com a principal característica de apresentar resistência completa a todas as raças fisiológicas de ferrugem conhecidas. Possui porte compacto pequeno- médio, maturação semi-precoce e tamanho dos grãos de peneira média 17, comparado à peneira 16 das cultivares do “Catuaí” e peneira média 17 das cultivares do “Mundo Novo”. O objetivo do trabalho foi fazer uma nova seleção da cultivar IAPAR 59 para grãos maiores mantendo as demais características de ‘IAPAR 59’. Foram instalados três ensaios de campo em três municípios localizados no norte do estado do Paraná (Londrina, Ibaiti e Congonhinhas). Foram avaliadas 28 progênies F8 de IAPAR 59 com frutos mais graúdos. Como padrões comparativos foram avaliadas as cultivares Catuaí Vermelho IAC-99 e IAPAR 59 com tamanho normal dos frutos. Foram avaliadas a produção e tamanho dos frutos. Para o tamanho dos grãos avaliou-se de forma mais precisa através da determinação da peneira média dos grãos chatos e da determinação do porcentual de grãos de crivo 18+19+20. A progênie no 6 apresentou peneira média 18,22 e 85,65% de grãos com peneira 18+19+20, comparado a peneira média 17,30 e 43,87% de peneira 18+19+20 da cultivar padrão IAPAR 59 e peneira média 16,65 e 19,03% de peneira 18+19+20 da cultivar Catuaí Vermelho IAC-99. A progênie no 10 é a que tem mais potencial para se tornar uma nova cultivar com tamanho de grãos maior do que ‘IAPAR 59’ e resistência à ferrugem mais durável.

The coffee cultivar IAPAR 59 of Coffea arabica was launched in 1994 with the main feature with complete and durable resistance to all physiological races of leaf rust disease known. It features compact size small- medium semi-early maturity and grain size of sieve 17, compared to the sieve 16 of "Catuaí" and sieve 17 of “Mundo Novo”. The aim of this research was to evaluate the new selections of large grain ‘IAPAR 59’ keeping the other traits of common ‘IAPAR 59’. Three experiments were installed in northern Paraná (Londrina, Ibaiti and Congonhinhas). Were evaluated 28 large grains selections of IAPAR-59 in F8 generation. The standard cultivars was Catuaí Vermelho IAC-99 and IAPAR 59 with normal bean size. The traits production and fruit size were evaluated. The grain size was evaluated more accurately by determining the average size of flat beans and determination of percentage of grain sieve 18 +19 +20. The selection number 6 presented sieve 18.22 and 85.65% of 18 +19 +20 sieve compared to average 17.30 and 43.87% of sieve 18 +19 +20 of the standard cultivar IAPAR 59 and sieve 16.65 average 19.03% of 18 + 19 +20 sieve of ‘Catuaí Vermelho IAC-99’. The selection number 10 has more potential to become a new cultivar with larger grains than common ‘IAPAR 59’ and durable rust resistance.