Os efeitos do estresse hídrico na estrutura aérea e radicular, ecofisiologia, anatomia e respostas moleculares foram avaliados durante dois anos com os cultivares de Coffea arabica Iapar59 (tolerante à seca) e Rubi (sensível à seca). As plantas foram cultivadas sob três tratamentos hídricos: I-I um tratamento sem restrição de água (irrigado durante a estação seca), NI-NI um tratamento com restrição de água (não-irrigado durante a estação seca) e NI-I, o tratamento com restrição de água durante o 1° ano e sem restrição ao decorrer do 2° ano ("recuperação"). Ao longo do experimento, seis pontos de analise foram estabelecidos para as medições. Para todas as condições, a plasticidade fenotípica foi determinada pela análise de arquitetura, a evolução da biomassa, a discriminação isotópica de carbono (13C) e fluxo de seiva por amostra.
The effects of drought-stress on aerial and root architecture, ecophysiology, anatomy and molecular responses were investigated during 2 years using the Iapar59 (drought-tolerant) and Rubi (drought susceptible) cultivars of Coffea arabica. Plants were grown under three water treatments: I-I a non limited watering treatment (irrigated each year during the dry season), NI-NI a limited water treatment (non-irrigated during the dry seasons) and NI-I, a limited watering in year 1 and non-limited watering in year 2 (“recovery”). Six points of measurements were taken along the experiment. For all conditions, the phenotypic plasticity was followed by analyzing architecture, evolutions of biomass, carbon isotope discrimination (Δ13C) and sap flow for example.