Com o objetivo de determinar a aptidão agroclimática para o cultivo das espécies de café arábica (Coffea arabica L.) e robusta (Coffea canephora Pierre) no estado do Espírito Santo (ES) foi realizado o zoneamento agroclimático do estado. Os elementos climáticos utilizados para determinar a aptidão foram a temperatura média anual e a deficiência hídrica anual para a CAD de 100 mm. Para o café robusta ou Conilon, o trabalho mostrou que as áreas consideradas aptas para o desenvolvimento representam 15% da área total do estado. As áreas aptas que necessitam de irrigação, e as inaptas representam 62% e 16% do estado, respectivamente. As áreas com restrição térmica representam 7% do estado. O trabalho mostrou que as áreas consideradas aptas para o desenvolvimento do café arábica representam 12% da área total do estado. As áreas aptas que necessitam de irrigação, e as inaptas representam 5% e 74% do estado, respectivamente. As áreas com restrição térmica correspondem a 9% do estado.
A agroclimatological zoning was elaborated to determine the suitable áreas for growing Arábica coffee (Coffea arabica L.) and Robusta coffee (Coffea canephora Pierre) in the state of Espírito Santo, Brazil. The climatic elements used were the annual mean temperature and annual soil moisture deficit, calculated for a soil water storage capacity of 100 mm. For the robust coffee or Conilon, the work showed that the areas considered climatically suitable for the development represents 15% of the total area of the state. The areas suitable but requesting irrigation, and the unsuitable ones represents 62% and 16% of the state, respectively. The areas with thermal restriction represent 7% of the state. For the Arabica coffee, the work showed that the areas considered climatically suitable for the development represents 12% of the total area of the state. The areas suitable but requesting irrigation, and the unsuitable ones represents 5% and 74% of the state, respectively. The areas with thermal restriction represent 9% of the state.
