Nas últimas décadas a expansão da cafeicultura tem-se dado em solos de baixa fertilidade, com grande dependência de corretivos e adubos. A correção da deficiência de zinco por meio de adubações via solo, ainda não tem apresentado efeitos positivos para a cultura do cafeeiro e é fundamental para sistemas mais adensados em regiões montanhosas de Minas Gerais e Espírito Santo. Este trabalho é constituído de dois experimentos instalados na Fazenda Experimental da EPAMIG em Oratórios – MG e teve o objetivo de avaliar respostas às doses e formas de adição de zinco no solo sob condições de plantio adensado, na Zona da Mata de Minas Gerais. Experimento I – (Adubação com zinco em lavouras em formação sob sistema de plantio adensado), e Experimento II (Formas de localização de zinco no plantio de cafeeiros adensados). Nos 2 ensaios foram realizadas análises de solo e foliar anualmente e se efetuou todos os tratos culturais necessários à cultura, como: o controle fitossanitário, adubações e capinas, comum a todos os tratamentos. Foi avaliada a produção de sacas de café beneficiadas/ha entre os diversos tratamentos. Os dados foram analisados utilizando-se o programa estatístico SAEG, através de análises de variância, e as médias foram comparadas pelo teste Tukey, ao nível de 5% de probabilidade. O aumento das dosagens de zinco não apresentou resposta na produtividade dos cafeeiros. A estratégia de concentrar o Zn em um sulco lateral ao sulco de plantio foi a forma mais eficiente de fornecimento de Zn às plantas, mesmo comparado à adubação foliar, sugerindo ser viável de se empregar no manejo da adubação na cultura do café. Após sete anos de condução de cafeeiros em sistema de plantio adensado, tem-se verificado que as recomendações de adubação com zinco podem ser modificadas pela adição de 100kg de sulfato de zinco/ha (10mg de Zn/dm3 de solo), localizadamente, sendo, metade da recomendação de Zn no sulco de plantio mais metade do Zn em um sulco lateral paralelo, apenas na ocasião do plantio das mudas no campo.
Coffee culture expansion in the last decades has occurred in low fertility soils, being highly dependent on soil correctives and fertilizers.Zinc deficiency correction by means of soil fertilizations has not presented positive effects yet for the coffee plant culture and it is fundamental for high-density plantings in the mountainous regions of Minas Gerais and Espírito Santo. This study consisted of two experiments carried out at the Experimental Station of EPAMIG in Oratórios – MG, to of evaluate the response of Zn addition to soil under high-density planting in Zona da Mata de Minas Gerais. Experiment I – (Fertilization with Zn in plants under formation and high-density planting), and Experiment II (Ways of detecting zinc in high- density coffee planting). In the two experiments, annual soil and leaf analyses were conducted and all the neccessary cultural treatments were performed such as:phytosanitary control, fertilizations, weeding, common to all treatments. The number of coffee bags’/ha was determined for all the treatments. The data were analyzed utilizing SAEG statistic program, through variance analysis and the means were compared by the Tukey test at 5% probability. Increase in zinc dosage did not present yield response in coffee plants. The strategy of concentrating Zn in a furrow lateral to the planting furrow was the most efficient way of supplying zinc to the plants, even when compared to the foliar fertilization, suggesting that such strategy is viable for coffee culture fertilization management. After seven years of planting coffee under high –density planting system, it was verified that the zinc fertilization recommendation should be modified by addition of 100kg of zinc sulfate/ha (10 mg of Zn/dm3 of soil), locally, with 1/2 of Zn in the planting furrow + 1/2 of Zn in the lateral furrow, only at the time of planting the seedlings in the field.