O uso de suportes de baixo custo em processos de micropropagação vegetal de café nas fases de enraizamento e de aclimatização

Abstract

Para a obtenção de mudas (material vegetal) sadias de espécies de café em maior quantidade e em tempo reduzido, utiliza-se a técnica de micropropagação vegetal. Essa técnica é realizada em diferentes etapas, desde o isolamento até o transporte para extra vitro. Cada etapa demanda tempo e gera custos onerosos, sendo ainda necessário otimizar o rendimento. Para melhorar o processo total é essencial que cada etapa colabore com o máximo de rendimento, no menor tempo e com o menor custo possível. Este trabalho teve como focos as etapas de enraizamento e de aclimatização com as seguintes mudanças previstas: o enraizamento destes micro-tecidos propagados em meio de cultura modificado (substituição do meio semi-sólido por bagaço de mandioca e/ou bagaço de cana-de-açúcar) e a sua fácil aclimatização (permanência de curto tempo nas condições de aclimatização e a rápida formação de sulcos para facilitar a transferência das mudas). Comparando os resultados obtidos utilizando-se meio alternativo em relação ao meio comercial (contendo Gelrite), observou-se que, no meio contendo mistura de bagaço de mandioca e bagaço de cana-de-açúcar (20:80), o tamanho das raízes foi em média 20,4% superior, o tamanho da planta foi 10,9% superior, o número de folhas foi 26% superior e o número de raízes formadas foi 8% superior. Em relação à porcentagem de enraizamento, o meio com substrato alternativo apresentou 80% e o meio comercial apresentou 66,67% de êxito. Nos testes de aclimatização foi obtida uma sobrevivência de 100% para os dois tipos de meio, entretanto houve uma pequena diferença em relação aos números de folhas geradas.

To obtain healthy plant materials of coffee species in big quantities and in reduced time the technique of plant micropropagation is generally used, carried through different stages, since isolation till extra vitro acclimatization. Each stages demand time and generates high costs, having still to consider the gain factor. For the improvement of the total process, it is essential that each stage collaborate with a maximum gain, in a short time and a low cost. This work was focuses to the rooting and acclimatization stages with the following possible changes: rooting of micro propagated explants in modified culture medium (substitution of the semisolid medium with cassava and/or sugarcane bagasse) and its fast acclimatization (permanence of short time in the acclimatization conditions and the fast formation of root ridges to facilitate the transference of the plants). Comparing the results from the alternative medium related to the commercial medium (containing Gelrite), it was observed that the medium containing the bagasse mixture (cassava and of sugarcane bagasse, 20:80), the root size was in average 20.4% superior; the size of the explants was 10.9% superior; the number of leaf’s was 26.0% superior and the number of formed roots was 8% superior. For rooting percentage, the medium with alternative substrate presented 80.00% and the commercial medium 66. 67%. Acclimatization tests showed a small difference related to the new generated leaf numbers and the survival range was of 100% in both media.