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Biblioteca do Café

Análise sensorial de lotes de café submetidos à diferentes práticas de manejo no terreiro

Análise sensorial de lotes de café submetidos à diferentes práticas de manejo no terreiro

Ramos, L. X. ; Oliveira, J. C. D. de ; Faria, M. M. L. ; Resende, L. S. ; Silva, V. A da
URI: http://www.sbicafe.ufv.br/handle/123456789/11903
Data: 2018

Resumo:

Objetivou-se avaliar diferentes formas de condução do café natural no terreiro de cimento.

Descrição:

Trabalho apresentado no 44º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras.

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