Resumo:
Um novo polo cafeeiro vem se estruturando, nos últimos anos, na região Norte de Minas Gerais, quase divisa com a Bahia. Nessa área, a cultura do café está sendo explorada em projetos empresariais, de maior tamanho e com bons níveis tecnológicos, incluindo irrigação sistemática, mecanização intensiva e introdução de novas variedades de café, as quais vem apresentando características vantajosas, tornando as lavouras mais produtivas e econômicas.