Respostas fotoquímicas e atividade do sistema antioxidativo em dois clones de Coffea canephora sob condições de défice hídrico

Abstract

Os efeitos do défice hídrico nos parâmetros fotoquímicos e nas atividades da superóxido dismutase (SOD), catalase (CAT) e ascorbato peroxidase (APX), bem como em danos celulares, foram investigados em dois clones de Coffea canephora Pierre com tolerância diferencial & seca. Após seis dias sem irrigação, o potencial hídrico foliar na antemanhã decresceu para valores em torno de -3.0 MPa, sendo acompanhado pela supressão da fotossíntese líquida em ambos os clones. A fluorescência inicial e a eficiência fotoquímica do FSII, avaliada pela razão entre fluorescência variável e máxima, permaneceram inalteradas após a exposição dos clones ao défice hídrico. Sob luz actínica, a eficiência de captura da energia de excitação pelos centros de reação "abertos" do FSll diminuiu significativamente somente no clone sensível à seca. O coeficiente de extinção fotoquímica diminuiu similarmente em ambos os clones, mas somente no clone sensível a seca acarretou um aumento na desativação térmica. O rendimento quântico do transporte de elétrons diminuiu similarmente em ambos os genótipos. Sob condições de seca, as atividades da SOD, CAT e APX aumentaram em maior extensão no clone tolerante à seca do que no clone sensível. Isso pareceu estar associado a uma maior proteção contra o estresse oxidativo, conforme depreende-se pela menor peroxidação de lipídios e perda de eletrólitos no clone tolerante à seca.

The effects of water deficit on photochemical parameters and activities of superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT) and ascorbate peroxidase (APX), as well as cellular damages were investigated in two clones of Coffea canephora Pierre differing in drought tolerance. After six days without irrigation, leaf predawn water potential fell down to -3.0 MPa, that was accompanied by the suppression of net photosynthesis in both clones. The initial fluorescence and the photochemical efficiency of PSII, as evaluated through variable to maximum fluorescence ratio, remained unchanged as the clones were water-stressed. Under actinic light, the capture efficiency of excitation energy by open PSII reaction centres decreased significantly only in the drought-sensitive clone. The photochemical quenching coefficient declined similarly in both clones, but only the drought-sensitive clone exhibited an enhancement of thermal deactivation under water deficit conditions. The quantum yield of electron transport decreased similarly in both genotypes. Under drought conditions, activities of SOD, CAT and APX increased to a greater extent in the drought- tolerant clone than in the drought-sensitive one. This seemed to be matched with higher protection against oxidative stress, as judged by the lower levels of lipid peroxidation and electrolyte leakage in the drought-tolerant clone.